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今年阳澄湖大闸蟹的个头和产量都比去年好

时间:2016-07-04 文章来源:名蟹坊
苏州名蟹坊蟹业有限公司,是阳澄湖大闸蟹的核心产区,周围水域水质佳,湖底水草丰茂,养殖员定期投放河虾、螺蛳等天然饵料,充分确保阳澄湖大闸蟹生长所需。登上甲板近距离观看,围网区域水草丰茂,内网偶尔还可见大闸蟹攀爬寻找食物。温度对大闸蟹的生长有着至关重要的作用,与去年的高温干旱天气不同,今年的气候可以用风调雨顺来形容,这样的天气对大闸蟹生长十分有利。

 

  据验蟹师介绍,现在正是大闸蟹蜕壳的关键时间,再经过两三次蜕壳,大闸蟹就成熟了。“今年阳澄湖大闸蟹长势不错,膏肥脂满口感丰腴,今年大闸蟹的个头和产量普遍比去年多10%-20%。”苏州阳澄湖大闸蟹行业协会严金虎秘书长说,相信到金秋食蟹时,阳澄湖大闸蟹的美味必是让无数食客垂涎欲滴。

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