当前位置: 名蟹坊首页 > 蟹文化 > 文化美食

大闸蟹的国际美食做法--蟹粉意面

时间:2017-08-14 文章来源:名蟹坊
大闸蟹做法很多,吃惯了清蒸水煮的大闸蟹,今天我们来换个口味,名蟹坊教您一道与国际接轨的菜式,叫做蟹粉意面。

吃惯了清蒸水煮的大闸蟹,今天我们来换个口味,名蟹坊教您一道与国际接轨的菜式,叫做蟹粉意面。

食材:意面适量、大闸蟹1个、大蒜1瓣、黑橄榄3个、荷兰豆适量、白葡萄酒适量、橄榄油适量、盐适量

1.  将大蒜和橄榄切片,荷兰豆切成适当大小,大闸蟹去壳取肉备用。

2.  将水煮沸,加点盐和几滴橄榄油。然后放入意面

3.  意面大概煮20分钟左右,捞出。

4.  把荷兰豆也放入锅里水煮,2分钟后关火,捞出荷兰豆。

5.  起锅倒油,将蒜片放入。

6.  用橄榄油煎黄取出。

7.  用锅里的油将蟹肉,橄榄炒一下。

8.  将荷兰豆也放入。用盐和白葡萄酒调味。

9.  放在煮好的面上拌匀即可。

10.  成品出锅。

怎么样,做法是不是简单呀?做法简单,但是味道真的很不错的哦!

上一篇:没有了!

下一篇:糯米蒸大闸蟹

热销产品

联系我们

公司总部地址:上海市黄浦区斜土路163号(近局门路)

电话:021-33662782/33667355

传真:021-33661357

订购热线:400-821-3397

联系人:金小姐

手机:18964082782

   
 
 
售前客服 售后客服